コーヒーやチョコレートがぜいたく品に？ 気候変動の脅威、
気候変動問題の専門家や大企業の予測が正しければ、
一杯のモーニングコーヒーやチョコレートバーといった愛され続けてきた食品が、
過去の遺物になる可能性がある。
気候変動がアラビカ種のコーヒー豆に深刻な脅威を及ぼしているとの厳しい警告を、
英紙ガーディアンに寄せた。
コーヒーの供給量は近年、気温上昇と干ばつの長期化、
それに続く豪雨と作物の病気により劇的に減少している。
一方、国際熱帯農業センターは、気候変動によりチョコレートが
プレミアム価格のぜいたく品になる可能性があると警告する報告書を発表した。
★ 注文をいただいてから自家焙煎、だから香りが違う！★
2011-10-26 09:14
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